Изготовления чачи из винограда в домашних условиях - САМОГОН. Домашнее изготовление самогона

Евгения Букатина. Мой отец живет в Геленджике, но гордится своими грузинскими корнями и любит организовывать застолья с шашлыком и длинными тостами. Последние 15 лет вино и чачу для домашних праздников он готовит сам. Я попросила его рассказать, как сделать чачу самостоятельно: что нужно купить, что такое «головы» и «хвосты», с какими сложностями может столкнуться новичок в этом деле.

Домашняя чача из винограда Изабелла

Самогон из винограда имеет свой особый вкус и аромат — в конце концов, не зря его ценят как сами винокуры, так и их домашние. Несмотря на то, что его нередко называют чачей, между этими напитками все же есть различия. Так, к примеру, настоящая чача готовится и без дрожжей, и без сахара, тогда как рецепт самогона включает оба этих ингредиента.

Сколько было сказано хвалебных отзывов о виноградном самогоне, который люди пробовали «где-то там». Чаще всего фигурирует Грузия, иногда курорты Краснодарского края, бывает и Крым. Но мало кто понимает, что так называемую чачу можно без проблем приготовить в домашних условиях практически из любого сорта винограда. Главное, следовать правильной технологии и соблюдать температурный режим. Мы предлагаем вам два рецепта на выбор: брага с сахаром и дрожжами , а также брага на диких дрожжах без сахара. Абсолютное большинство самогонщиков выбирают первый вариант, так как выход продукта большой и скорость приготовления быстрая.

	355	Приготовить бренди самому — отличное решение для тех, кто занимается выращиванием винограда.
	190	Чача — традиционный грузинский напиток, который имеет огромную популярность не только в регионе производства, а на всем постсоветском пространстве. Для его производства используют недозревшие гроздья винограда, гребни и отжимки, оставшиеся после производства вина.
	410	Сколько существует в мире стран, столько же и национальных напитков, отражающих культуру, традиции и обычаи местных жителей.
	419	Градус Хаус.
	322	Как приготовить вкусную чачу в домашних условиях. Содержание 1.
	35	ЧЗДА - Челябинский завод дистилляционных аппаратов производит бытовые самогонный аппараты, бражные и ректификационные колонны, комплектующие и сопутствующие товары под запатентованной торговой маркой "Горилыч" и предлагает свою продукцию оптовикам и владельцам магазинов.

Если Вы читаете этот текст, значит Вы ищете рецепт самогона из винограда та же грузинская чача , та же итальянская граппа , тот же бренди и коньяк перед настаиванием в дубовых бочках. И если этот сайт не первый, на который Вы зашли, то, наверняка, Вам попадался такой рецепт:. Виноградные выжимки - 10 литров, дрожжи - г, сахар - 5 кг, вода - 30 литров.

Похожие статьи

• Прически для волос до плеч в домашних условиях фото
• Как сделать в домашних условиях куклу для театра
• Очистка прыщей в домашних условиях - Какую поделку сделать с ребенком на тему Пожарная
• I комиксы в домашних условиях - Приворот и черная магия в домашних условиях - делаем